Textile naturel, matière noble dans le monde des brodeuses...

 Saviez-vous  que plus de 35 000 personnes vivaient du lin en centre Bretagne du 17ème au 19ème siècle ? Deux siècles qui furent l'âge d'or de l'activité textile bretonne !

 Je vous invite à venir découvrir cette petite fleur bleue et son histoire.

 Vous trouverez également des infos intéressantes sur le textile naturel en cliquant sur le lien. Bonne lecture à vous !

"A la Chandeleur, le jour croit de deux heures"

 Le repas était terminé: ils ne regrettèrent pas d'y être venus...

  Mais, commençons par le début.

  Il était une fois...

     un couple d'amoureux qui décida de fêter la VIE.

Ils s'installèrent à cette table.

 On leur servit un crémant aux agrumes et gingembre accompagné d'une mousse légère, au chou-fleur et hareng... Délicieux !

  Fut ensuite présentée une assiette de St Jacques avec une écume de potiron et son endive cuite...

Pour accompagner ce mets savoureux, ils dégustèrent (avec modération) un verre de Sancerre

et de l'eau fraîche

  Une assiette de lotte au jus de langoustines

et accompagnements (purée de panais, pleurottes et pak-choï) leur fut servie: ils se régalèrent !

Pas de fromage mais un dessert, un peu trop copieux, à leur goût, leur fut proposé.

Moëlleux fondant et glace à la vanille maison !

 Pour finir, ils commandèrent un café.

qui fut accompagné d'une succulente

                         petite mousse au caramel ...

Le repas était terminé, ils avaient bien mangé, dans un cadre sobre et agréable et le service avait été de qualité.

Ils sortirent, alors, prendre l'air et admirer le paysage briéron qui s'offrait à eux. C'était magnifique avec un soleil enfin retrouvé !

Ils avaient déjeuné, dans un village voisin, à Crossac...

Une adresse à recommander

Après la machine et le séchoir à pâtes, voici les assiettes !

Petite visite

Séchoir à pâtes terminé et prêt à être inauguré !