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Par Marrgot le 2 Février 2013 à 20:07
Le repas était terminé: ils ne regrettèrent pas d'y être venus...
Mais, commençons par le début.
Il était une fois...
un couple d'amoureux qui décida de fêter la VIE.
Ils s'installèrent à cette table.
On leur servit un crémant aux agrumes et gingembre accompagné d'une mousse légère, au chou-fleur et hareng... Délicieux !
Fut ensuite présentée une assiette de St Jacques avec une écume de potiron et son endive cuite...
Pour accompagner ce mets savoureux, ils dégustèrent (avec modération) un verre de Sancerre
et de l'eau fraîche
Une assiette de lotte au jus de langoustines
et accompagnements (purée de panais, pleurottes et pak-choï) leur fut servie: ils se régalèrent !
Pas de fromage mais un dessert, un peu trop copieux, à leur goût, leur fut proposé.
Moëlleux fondant et glace à la vanille maison !
Pour finir, ils commandèrent un café.
qui fut accompagné d'une succulente
petite mousse au caramel ...
Le repas était terminé, ils avaient bien mangé, dans un cadre sobre et agréable et le service avait été de qualité.
Ils sortirent, alors, prendre l'air et admirer le paysage briéron qui s'offrait à eux. C'était magnifique avec un soleil enfin retrouvé !
Ils avaient déjeuné, dans un village voisin, à Crossac...
Une adresse à recommander
1 commentaire -
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Par Marrgot le 27 Décembre 2012 à 21:29
Cette étagère, cadeau de Noël de mon chéri, est bien remplie !
Il faut dire que la collection a commencé, il y a une vingtaine d'années...
Peut-être, faudrait-il que je songe à lui passer commande d'une nouvelle étagère ?
2 commentaires -
Par Marrgot le 27 Décembre 2012 à 17:59
J'espère que vous avez, toutes et tous, passé un très bon Noël !
Chez nous, l'après-midi du 24 décembre, est consacré à une balade (souvent à Vannes) suivie d'une dégustation de chocolat chaud, en terrasse.
Cette année, malgré le désaccord général, compte-tenu de mon mal de dos, je n'ai pas voulu faillir à l'habitude (oh, merci au traitement de m'y avoir aidée!), j'ai fini par faire céder l'ensemble des personnes présentes et nous sommes allés, à Guérande.
De retour à la maison, feu de cheminée, bougies, sapin, tout est là pour nous permettre de vivre ce moment, en famille et riche en émotion.
C'est le moment de l'apéritif.
A table !
Mardi 25 décembre, au matin : le père Noël serait-il passé ???
Déjeuner, en famille, à la maison...
Les enfants sont là, ce sont de vrais instants de bonheur, savoureux, comme je les aime !
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Par Marrgot le 13 Décembre 2012 à 21:45
J'ai craqué ...
Je l'ai trouvé tellement beau; je n'ai pas pu me retenir !
Il a trouvé sa place, tout naturellement, dans une niche,
près de la cheminée...
INCROYABLE !
En retraite et toujours pas trouvé le temps de mettre le sapin jusqu'à maintenant !
C'est chose faite, il est tout frais installé de cet après-midi.
J'ai ressorti les mêmes décos rouges et blanches que l'an dernier. Elles sont sobres comme je les aime.
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Par Marrgot le 8 Décembre 2012 à 14:45
Au profit du Téléthon !
Vendredi et samedi, vente de pains, cuits dans un four de village...
Samedi soir, dîner, dans la salle polyvalente de la commune,
avec des copains et la famille ...
Un gros bisou à ma puce qui n'a plus sa chatte Sweety ...
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Par Marrgot le 2 Décembre 2012 à 19:13
La mère Noël est fatiguée ...
mais contente !
Elle va donc fêter cela avec le père Noël qui a eu un franc succès avec ses jouets en bois. Il faut dire qu'il a bien travaillé, lui aussi !
MERCI MERCI MERCI
Un grand merci à tous les visiteurs qui sont venus me faire un petit coucou et merci à Claude qui a passé unn grand moment avec moi durant cette journée !
Les macarons étaient très bons !
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