Plateau de Lassithi (vaste cuvette à 900 m d'altitude qui étend ses champs et vergers sur environ 50km²). On y traverse une vingtaine de villages reliés par une unique route...

   A perte de vue, les moulins à vent font tourbillonner leur bras de fer drapés de toiles blanches. Au XVII siècle, on en dénombrait 20 000, construits par les Vénitiens pour assurer l'approvisionnement en eau ! Aujourd'hui, ils sont à peine 5 000 et la plupart sont remplacés par les pompes électriques ( éoliennes)...

 La montagne aride

Les anciens moulins

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Vue sur la mer...

A hauteur de Stalida, à l'ouest de Malia

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Vue d'Hersonissos

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La flore

                                                                                                         Des bougainvilliers

                                                                 Des hibiscus

                                                         Des lauriers, un peu partout...

                                                                             Des orangers

                                                       Des grenadiers

                                                 Des cactus aux fleurs magnifiques

                                                                                          Des rince bouteilles

                                                                                       Des caroubiers

                                                                                    Des ficus

                                                            Des araucarias

Et des oliviers, bien sûr; il en est compté 35 millions !

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