Pour s'amuser avec la pâte...    

      "Tarte au soleil et à la crêpe dentelle" Toute simple et vite faite !     Voir sur ce blog clic      

...four à 210° Eplucher les pommes Foncer un plat et disposer sur la pâte des gros quartiers de pommes. Laisser cuire 30 mn à 210° (th.7). Fouetter la crème, les oeufs et le sucre (et le calvados éventuellement). Verser sur la tarte et parsemer d'amandes. Terminer la cuisson pendant 10 mn.    

  Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de tarte ! On avait des prunes à disposition et j'avais un peu de temps devant moi...                        

...s'est entraîné pour tenter de faire aussi bien que le chef !  J'en profite pour remercier encore le chef qui se reconnaîtra !   Tarte fine aux pommes         Visuellement, c'est très réussi ! Gustativement, nous espérons le croustillant de la pâte... Sera t-il au rendez-vous ? ***